글] 요리, 이야기 : 복숭아 알러지(peach allergy) end.20251029.
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복숭아 알레르기는 복숭아 껍질의 털이나 과육, 과즙의 단백질에 반응하여 나타나는 과민 반응입니다.
주요 증상으로는 복통, 설사, 구토, 두드러기, 가려움증, 습진, 재채기, 코막힘, 호흡곤란, 쇼크 등이 있으며, 다른 과일이나 나무의 꽃가루에서도 유사한 증상(구강 알레르기 증후군)이 나타날 수 있습니다.
한국인(?)의 경우, 꽃가루-식품 알레르기 증후군 환자 중 복숭아를 원인으로 경험한 비율은 약 48.5%의 데이터 조사가 있습니다.
소화기 증상: 복통, 설사, 구역, 구토, 위경련.
피부 증상: 두드러기, 가려움, 습진.
호흡기 증상: 쌕쌕거림, 코막힘, 호흡곤란, 반복적인 기침.
전신 증상: 쇼크, 순환계 붕괴 등 심각한 반응이 나타날 수 있으며, 목이 붓는 증상이 동반될 수도 있습니다.
증상 완화: 심각한 증상이 나타나면 즉시 병원을 방문해야 합니다.
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지금도 간간이 즐겨 듣는 '알함브라 궁전의 추억'. '클래식' 그 녀석의 트레몰로 주법으로 연주하는 그 곡은... 정말 일품이었다. 클래식 기타를 배우고 싶어 하는 마음이 마구마구 치솟는 듯한...
그래서 그 녀석의 '클래식 기타 강좌'에는 동아리 여학우를 비롯, 타 동아리, 동아리가 없는 학우(여학우들이 많았다)까지 붐볐다.
여하튼, 저승사자 영접을 했을 뻔한 그 녀석에게... 다시 학교로 돌아가서 이것저것 단도리를 하고 다시 돌아오마 하는 말을 건네자, 그 녀석은 간신히 고개를 끄떡였다.
기도도 붓고, 입술도 붓고, 목도 붓고... 그나마 고개만 간신히 끄덕이는 게... 그 녀석이 할 수 있는 답변이었던 게다. 각자의 소지품과 비상 연락망을 통해 보호자에게 연락을 취해야 했기 때문이다.
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다시 병원을 찾은 저녁 무렵, 우리들은 '클래식'의 부모님께 연신 감사의 말씀을 들었다. 되려 죄송한 것은 우리들인데 말이다.
아무튼... 가방과 소지품을 부모님께 전달하고 우리는 병원 밖을 나섰다. 봄밤 공기가 제법 싸늘했다.
우리는...
정말로 값진 경험을 했다.
사람의 목숨이 정말 한순간에 생과 사의 기로에 설 수 있다는 것을.
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그나저나 강산이 바뀌어도 세번은 넘게 바뀐지금...
이 녀석은 잘 살고 있는지...



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